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パセリのペペロンチーノ

この間のオーガニック・ナイトの時に食べたパセリたっぷりのペペロンチーニが気に入ったので
作ってみた。

P1040787.jpg


パセリ、一束まるまる使って、二人前。

パセリは火を止める寸前にいれて、合える程度にし、

あまり火を通さないほうが良いみたい。

にんにくははじめにオリーブオイルでカラッとあげて別にしておき

最後に合えてみました。
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Author:まー
アロマな生活で毎日アロハ!をモットーに香りとともに生きております香り&ハワイ・オタクです。愛や慈しみ、平和などを表す奥深い言葉“アロハ”というキーワードをいつも胸に、いかに毎日を楽しく過ごすかを模索しております。ハワイと海外ドラマ、野球観戦、70年、80年代のロック愛聴者。

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