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ホットケーキミックス

お客さんや友達のツイッタで、

美味しい食べ物情報とか、かわいい靴とか、映画の情報なんかを良くゲットするのだけど、

今回はお客さんからのホットケーキミックスの情報。

実は、ホットケーキとか、パンケーキが大好きなのでついつい食いついてしまった^^

なにしろ、ふわっふわで激ウマだって言うんだもーん。

日本のメーカーのホットケーキミックスって美味しい事は美味しいんだけど、、、

粉の密度がぎっしりでふわふわ感がイマイチ。。。


で、お客さんに突っ込んで聞いてみると、業務用スーパーと言うお店で購入したもので、

メーカー名と品番で調べると業務用のデカサイズらしい。(日清製粉のお品)

粉だし、開けたら冷凍保存可能なので、買ってもいいかな~と思って、、、

実は業務用スーパーが近くにある友達に買って来てもらっっちゃった^^

P1070068.jpg 

まずは休日のブランチにパンケーキを焼いてみた。。。
確かに!ふわっとして、風味が甘すぎず、お食事のお供にも合う!
分量的に卵1個に合わせないと作りにくいので、最小ロットが10枚。
ちょっと1回の食事には多すぎるので残りは冷凍。
P1070314.jpg


ハワイに行くといつもいろいろなパンケーキショップで食べ歩いたなぁ

数年前、原宿にオープンしたエッグスンシングス(今は江ノ島や横浜にも支店ができたらしい)に続き、

東京スカイツリーのソラマチにカフェ・カイラがオープンしたらしいっすね←行ってみたいなぁ。

日本でもパンケーキブーム到来か?

そのうち、アラモアナのオリジナルパンケーキハウスや、カイルアのブーツ&キモズも上陸するかな?


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Author:まー
アロマな生活で毎日アロハ!をモットーに香りとともに生きております香り&ハワイ・オタクです。愛や慈しみ、平和などを表す奥深い言葉“アロハ”というキーワードをいつも胸に、いかに毎日を楽しく過ごすかを模索しております。ハワイと海外ドラマ、野球観戦、70年、80年代のロック愛聴者。

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