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すきなこと記録用

Archive [2010年11月 ] 記事一覧

TED’S Bakery 再び

昨日は、友達が家に遊びに来る事になったので、 仕事帰りにプランタンに寄って TED’S Bakeryのパイを3つ購入。 前回はシンプルなハウピアクリームパイにしたけど、 今回は1番人気~3番人気までの3種類。 これで、4種類制覇! どれも甘すぎず、さっぱりめでサクサクパイとの相性がバッチリ! そうだなぁ、リリコイチーズパイが一番だったかな。。。 人気 NO.1 ★チョコレートハウピアクリームパイ   人気 NO.2 ★リリコイチーズ...

FRAN'S CHOCOLATES

友達の差仕入れ♪ 太めのリボンがゴージャスなラッピング。 チョコレートって言うよりも、 “チョコレートコーティングキャラメル”って言うくらい濃厚。 上にまぶされているのは、塩。 ってことで、塩キャラメルチョコレートですね。 ★FRAN'S CHOCOLATESについて調べてみると。。。 シアトル発祥のFran‘s chocolate。1976年にサンフランシスコのCalifornia Culinary Academyでスイス人のパティシエに師事。その後1980年にシアトル...

チープトリック会

昨日は楽しかった~チープ・トリック関係でお友達になった方々と4人でお食事会。 場所は世田谷線「上町」という超マニアックな駅から数分歩いたところにある 「サイゴン」というアジアンレストラン。 写真で見るよりも雑然としている店内だけど、 アジア風な雰囲気はバッチリ。 食事はベトナム料理かと思いきや、インド風カレーの「サイゴンカレー」がおススメらしい。 で、今回のチープトリック会は、 何度か会ったことがあるKさ...

渋谷宮益坂上「和ダイニング美醤」

友達と、 元プロ野球選手のお店をチラッと調べていたら、 こんなお店を発見したので行ってみた。 渋谷宮益坂上「和ダイニング美醤」 渋谷から宮益坂を246沿いに上って左に曲がってしばらく行くと着く。 地下のお店なので外から店の雰囲気はわからないけど、、、 階段を下りると、壁伝いにたくさんのプロ野球選手の写真とサインが飾ってあり、 いきなりテンションがあがるぅ??? そして、なんと、桧山選手の色紙発見!! 秀悟くん...

ファンフェスタ

11月23日 いやぁ~、今年も混んでました、ジャイアンツ・ファンフェスタ。 午前中は、グラウンドに下りて、イベントを見ることができるのだが、 入場者が多すぎるので、グラウンドに下りるには入れ替え制で長い事並ばなきゃならない。 去年も同じパターンで、しばらく並んだけれど、 結局時間切れで降りることができず、くたびれもうけだったので、 今年は早々にあきらめて、ビールとお弁当を買って座席でマッタリと眺める事に。 ...

おべんとう

基本的にはショップで一人なので、 お昼ごはんは バックヤードで「おにぎり食べながらカップスープ」というのが定番 なのですが、、、 久々にお弁当作りました。 なぜかっツーと、 スーパーでアメリカ産松茸を少量で¥500というのを発見。 パックの外から嗅いでみたが、なかなかいい香り。 松茸ご飯2人前には十分の量! てことで、即買い。 で、今朝は松茸ご飯。 松茸ご飯なんて、超久しぶり。 ちょっと、幸せな気分 旬の食材を買...

アラ汁

築地の「どんぶり市場」というお店のアラ汁がめちゃくちゃ旨くって、 家で作りたくなった。 ということで、 スーパーでブリのアラを購入。 アラは仕事帰りにはほとんどスーパーに残っていないので わざわざ休みの日の早めの時間に買いに行く。 ブリのアラ汁 2人前 1 ブリにアラははじめに熱湯を通して臭みを取る。 2 ナベに御椀3倍分くらいの水を入れて沸騰したら1のアラを入れ、灰汁を取りながらて茹でる 3 酒大さじ1、好き...

オークラのケーキ半額

先週の土曜日、 ららぽーと豊洲のコンコースというか、、、 1Fの通路のところに、 ホテルオークラと東京ベイヒルトンのケーキショップが出ていて、 時間も時間だけに、タイムセールをやっていた。 ホテルオークラの方はなんと半額。 友達と一緒に3個購入。 チョコレート系2個とカフェ系1個。 私の家に行って食べることに。。。...

銀座 純喫茶 YOU オムライス

オムライスがおいしいと評判の、、、 銀座の純喫茶「YOU」に行ってみました。 ・・・ オムライス、 生クリームたっぷりが自慢のようですが、、、 期待したほどではなく。。。。 というか、好みの味ではなかったと言う感じですね。 むしろ、 コーヒーが絶品でした! 帰り道、銀座4丁目交差点、 服部時計店もクリスマスイルミネーション。 きれい〜...

パセリのペペロンチーノ

この間のオーガニック・ナイトの時に食べたパセリたっぷりのペペロンチーニが気に入ったので 作ってみた。 パセリ、一束まるまる使って、二人前。 パセリは火を止める寸前にいれて、合える程度にし、 あまり火を通さないほうが良いみたい。 にんにくははじめにオリーブオイルでカラッとあげて別にしておき 最後に合えてみました。...

ハウピアクリームパイ

ハワイオアフ島、ノースショアのサンセットビーチにあるTED’S Bakery(テッズ・ベーカリー)のハウピアクリームパイ。 プランタン銀座でゲットぉ~。 ハウピアっていうのは、ココナッツミルクでできたハワイのデザート。 プルプルしていてちょっとプリンチックだけどさっぱりしている。 サクサクパイとのコンビネーションがグー。 予想したより甘くないので良かった! 一番人気は「チョコレートハウピアクリームパイ」らしいけど、 ...

パンケーキ

おととい参加したパーティの賞品抽選会でゲットしたパンケーキを 早速焼いてみた。 パスタを提供していた「株式会社ボレイ」と言う会社の商品。 発芽小麦全粒粉入りだそうですね。 かなり素朴な味。。。 パンケーキ特有の甘い香りもないし。 余分な物が入っていないからかな?と思いきや、 原材料を見てみると、 水あめとか乳化剤とか香料、着色料も使用している。。。 結構フツーですね。 フカフカして、粒子もも細かく弾力もある...

オーガニックな夜?

以前、中学の同級生のパーティで紹介された女性企業家のバースディパーティ兼、彼女が主催する 国際オーガニックセラピー協会感謝祭に参加。 この団体、“一般社団法人”というくくりの協会組織。 オーガニックと言う定義を普及させ、日常生活に取りいれて健康と美容を促進し、 オーガニックや有機をコンセプトとした企業の商品の流通を活性化させ、 オーガニック産業の業界自体をも活性化させようという目的らしい。 主だった活動は...

簡単コールスロー

何かと便利な簡単コールスロー。 今日はカレーのサイドメニューとして作ってみました。 【作り方】 1キャベツ4分の1 千切りまで細かくなく、百切りくらい? 2洗って軽く水を切り、耐熱容器に入れて電子レンジで軽くしんなりさせる。 3出したらペーパータオルで水気を絞る。 4マリンちゃん(カニカマ)細く裂いて加える。 5マヨネーズ大さじ2、粒マスタード小さじ1、白ワインビネガー大さじ1、コショー少々、ローリー社のガーリッ...

チャプチェ

この間、新大久保で買って来た韓国春雨で、 チェプチェを作ってみました。 やっぱ、韓国春雨じゃないと、チャプチェはダメですね。 以前、緑豆春雨で作ったら、 予想以上に春雨が膨張するし、ベタベタになっちゃって、 ぜんぜんうまくできなかったんだけど、 これぞチャプチェ! おいしくできました~ 材料 韓国春雨 100g たまねぎ 中半分 人参 半分 ※味がなじむように細く切る ピーマン 2個 ※味がなじむように細く切る ほ...

水色とラメ、ちょっとアラブ風?

前回から約2ヶ月ぶりのカルジェル! 前回のジェルはかなり持ちました。 途中、つめが伸びすぎて、カットしたぐらいですからね。 夏場は特に持ちますが、 これからはツメも乾燥するので、おそらく1ヶ月が限度でしょう。 それと、ホログラムでギッシリにすると持ちが良いみたいですね。 ということで、今回はこんなんにしてみました? 水色に金のラメ。 ちょっと、アラビアンナイト風カラー? カルジェルはメネフネプランテーション...

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プロフィール

まー

Author:まー
アロマな生活で毎日アロハ!をモットーに香りとともに生きております香り&ハワイ・オタクです。愛や慈しみ、平和などを表す奥深い言葉“アロハ”というキーワードをいつも胸に、いかに毎日を楽しく過ごすかを模索しております。ハワイと海外ドラマ、野球観戦、70年、80年代のロック愛聴者。

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