まーぶろぐ

すきなこと記録用

Category [おウチごはん ] 記事一覧

ワッフルサンドでカフェタイム

おやつ差し入れいただきました〜ワッフルサンド(^-^)/BOWIE FIRE KINGでカフェタイムピーカーブー(Peek a Boo)という駅催事専門のお店らしい。お味は手前から、、、キャラメル、マンゴー、カスタード、抹茶o(^▽^)o生クリームにソースがかかっている感じのふわっとしたおやつ(´ω`人)...

初ドラゴンフルーツ

八百屋さんから、また不思議な果物おすそ分けしてもらったヽ(´∀`)ノドラゴンフルーツ。別名、ピタヤとも言うらしい。サボテンの仲間らしいのだけれども、、、ぐ、グロいw色合いも、姿も。。。なんと、これ、真ん中の白くてつぶつぶがある部分をホジホジして食べます。かなり覚悟して口に入れるも、、、見かけによらず、酸っぱくもなく、香りもほとんど無い。全くクセがない変な果物。それにしても、これ、初めて食べた人スゴイ。...

マンゴスチン mangosteen

八百屋さんからおすそ分けしてもらっちゃった^^初めてのマンゴスチンです。手でむけるからって言われて、、、むけるにはむけるだけども、、、かなりの厚みがある皮。中から出てきたものはニンニクみたいなwうすら甘い、、、なんというか、やっぱりライチと通づる味ですな。東南アジア原産とのことで、ドリアンが「果物の王様」と呼ばれるのに対し、マンゴスチンは「果物の女王」と言われているとか。生のマンゴスチンの輸入許可...

おウチで焼き鳥

初めておウチで焼き鳥作ってみました。とりあえず、つくねとねぎま。何もレシピサイトを見ずにテキトーな感じで作ってみたのだけれども。もしかして、つくねは小麦粉か何かつなぎを入れた方がよかったのかな???これはこれで、ふわふわして美味しかったけれども、お店で食べるつくねは、もっと弾力があるような。。。ねぎまはちょっと火を通しすぎたかも(*´~`*)タレに七味、山椒を振って、、、味はなかなか良かったo(^▽^)o...

焼きたてどら焼き^^

新宿のど真ん中に(御苑近)文明堂の工場直販店を発見!通りを挟んですぐのところに、普通の文明堂小売店もあるんだけども、ここは10:30〜13:30限定販売店。焼きたてのどら焼きを買うことができます^^店先をガラスで挟んで向こう側では工場の作業風景が!普通のどら焼きよりもちょっとサイズが小さめ?!消費期限が三日程度と短い。本製品の副産物というよりは、このために作っている可能性大。焼きたてはふわっふわ。レンジでち...

ライチ♪

フレッシュライチ。八百屋さんでゲット♪みずみずしい♡独特な食感^^薄ら甘い、南国のお味。...

ガパオライス

タイ料理店やタイ惣菜屋さんの定番メニューとなっている鶏肉のバジル炒め=ガパオライス。これ、家で作ったほうがきっと美味しいなと以前から思っていたので、作ってみました♡☆材料※分量は冷凍作りおき分も考えて3〜4人分鶏挽き肉:500gバジル:2パック 洗って葉っぱだけにしておく。※結構いっぱい入っても大丈夫^^赤ピーマンと黄色ピーマン:各1個 粗みじん※小さい国産ものだったので、大きいパプリカだと1個かな玉ねぎ:1個...

金沢のお土産 懐中お茶漬け?!

金沢のお土産でおもしろいものもらった^^これが、、、お茶漬け!さすが、加賀百万石。お茶漬けも上品です。まずはカツオ昆布。こんな風に、最中の中に具は収納されておりまして、、、ご飯の上でバリバリと割って、お茶をかけて出来上がり。最中の部分がお茶漬け海苔でいうところのあられの役割をしてるんですね。ちょっと関東の人間には薄味かも。柚子胡椒をちょとっこ加えて調味すると美味しいかも!...

カップヌードル トムヤムクン

お昼にいつも買い物に行くセブン-イレブンで5月頃に偶然買ったカップヌードルのトムヤムクンが辛さといい、酸味と言い、スゴく本格的なお味でお気に入りになってしまいました。実はメチャメチャヒット商品だったことを後から知って、その数日後、入荷した時にもう一度買えたんだけども、それ以来すっかり見かけなくなってしまった。お調べしてみたら、、、生産が追いつかなくなって、一時販売中止ということになっていたようです。...

日清食品のミーゴレン、ウマウマ

数週間前に、偶然手に入れた日清のトムヤンクンヌードルが美味しかったので夏に向けていくつかオヤツ用に買い置きしようと思ったら、人気すぎて一時販売中止だとか、、、Σ(゚∀゚ノ)ノキャーで、、、エスニックシリーズで続いて登場したのがこのミーゴレン。インドネシア日清(ニッシンマス)との共同開発で仕上げたというだけあってお味は本格的、、、といってもミーゴレンって実際はどういう味なのかはっきり覚えていないんだけども。ケ...

ローソンのパンケーキ

本当は、職場の人と新発売のピュアシリーズをお試ししようとローソンへ行ったんだけども、全部売り切れだったので、ウチカフェの厚焼きパンケーキというのを購入してみました。ホイップクリームとメープルシロップが別になっていてレンジで少し温めたパンケーキに自分でデコレーションして食べるというユニークなスイーツ。ちょっとデコレーション失敗(^^ゞまぁ、温めるとパンケーキはふわふわにはなるし、それなりに美味しいけど...

カンタン酢でいろいろ漬けてみた

 ミツカンの「カンタン酢」で簡単に漬物が作れるよ!と聞いて、試してみました^^とりあえず、カブ、にんじん、キュウリ、パプリカ実は、入りきらなくて、初日はカブ5個とパプリカだけつけてみた。早くも翌日の夜にはもう食べることが出来る状態になっていて、これが思いがけなく美味しくて美味しくて!思わずたくさん食べちゃった^^かさが減ったので、キュウリとにんじんを追加で投入。こちらも翌日には食べられたけど、...

お彼岸だから

おはぎ買ってきました^^駅ビルでチラ見したら、2個で400円位してたのでやめて、、、(高っ)セブン-イレブンで売っているのを思い出した^^4個入りで294円きな粉とつぶあん。大きさも小ぶりで、2個食べるとちょうどいい感じ。甘すぎないし、柔らかくて美味しかった。コンビニの和菓子もなかなかグレード高いわぁ。...

なつかしい♪ レモンケーキ

生協のカタログに、昔懐かしいお菓子が掲載されていたので、、、思わずご注文してみました。ヤマザキのレモンケーキ昔も同じパッケージだっただろうか。この包は昔と同じっぽい。「ひよこ」等と同じペーパーラッピング。何気にこの「Lemon Cake」のフォントが好き♪レモンチョコレートコーティングされて、ふんわりとレモンの香り。。。(香料だろうけれども)パカっと切ると中はちょっと固めのスポンジケーキ。甘すぎないお味、そ...

セブンイレブンのオヤツ、結構おいしい

今までコンビニ・スウィーツってあまりお試ししたことがないんだけども、、、なんだかスゴく美味しそうに見えたので、セブン-イレブンで、モンブラン買ってみた。イタリア栗のモンブラン 250円也。栗のペーストがおいしかった。中のホイップクリームとスポンジもふわふわで甘すぎない。気を良くして、、、翌日チョコレートケーキマウンテンを購入^^270円也んー、これは、まあまあかな。モンブランのほうが数段おいしかった。...

牡蠣三昧

去年は牡蠣パーティだったけど今年は友達が牡蠣を500g送ってくれました~^^去年と同じく渡波の牡蠣かな?大雪の影響で一日遅れの月曜日夜に到着。お仕事から帰ってきて、夕飯済ませて夜な夜な牡蠣の処理。とりあえず、、、塩と片栗粉をまぶして冷水できれいに洗って水気を取る。手が千切れそうなくらい水が冷たかったけど、洗っている時の新鮮な牡蠣の磯の香りがたまりません~今回は生で食べるのを諦めて、まずはポン酢と柚子胡...

サーモンサラダ

『bills』で食べたサーモンのサラダがおいしかったので、、、日曜日のブランチで作ってみました。。。と言っても具材は『bills』とは全然違うけど。ベビーリーフと、プチトマト、ブロッコリーと焼き鮭。ドレッシングは白ワインビネガーとオリーブオイルと塩コショー美味しかった^^冬場はあまり生野菜食べないんだけれども、これはいいかも^^...

いちご

今日、八百屋さんで買ったいちご、、、とってもおいしかった♪こんなに美味しいいちご、久しぶりだったなぁ~...

ホタテのクリームシチュー

友達が、モラタメでもらったというクリームソースの元を使って、、、シチューを作ってみました。普通、できているクリームソースというと、レトルトタイプか缶詰なんだけども、これは粉末。めずらしいな。しかも、具材炒めて、↓これと牛乳を投入して煮るだけ。今回は、じゃがいも、人参、カブ、しめじ、玉ねぎ、ホタテを使って作ってみました。ルーミック2袋に対して牛乳600mlと書いてあったけど、牛乳400ml スゴイダイズ200mlに...

Hawaiian sunのリリコイパンケーキ

クイーンズ伊勢丹にトロピカルフルーツネクターでお馴染み、Hawaiian sunのパンケーキミックスなんてものが売っていたので購入してみました~このリリコイ味の他に、マカデミアンナッツ味とパイナップル・ココナッツ味がありました。こんなもの出してるんだ~、Hawaiian sun!と思ったけど、ハワイサイトにはこんなもん売ってないじゃん。きっと、日本の異常なハワイパンケーキブームにあやかって日本向けに作ったのかも。。。さっ...

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プロフィール

まー

Author:まー
アロマな生活で毎日アロハ!をモットーに香りとともに生きております香り&ハワイ・オタクです。愛や慈しみ、平和などを表す奥深い言葉“アロハ”というキーワードをいつも胸に、いかに毎日を楽しく過ごすかを模索しております。ハワイと海外ドラマ、野球観戦、70年、80年代のロック愛聴者。

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